domingo, 21 de noviembre de 2004

Torta Rusa

DICEN QUE LA TORTA RUSA ES DE NACOS, PERO YO, O SEA YO, LA PRACTICO (constantemente)

CONSTA DE UN PAN TIPO TELERA PERO MÁS LARGO, COMO A MUCHOS LES GUSTA; TAMBIÉN LLEVA CHILE, QUE TAMBIÉN LES GUSTA A LOS ANTERIORMENTE MENCIONADOS Y NO, REPITO, NOOOO, LLEVA CHORIZO QUE TAMBIÉN GUSTA A TANTOS OTROS.

Luego algunos le ponen jitomate, (que es una palabra mejicana porque ji es rojo en un idioma que hablaban los que vivían antes que nosotros por aquí pero ya se murieron (eso creo, no he visto últimamente a ninguno))...

.... y luegooo , tiene cebolla en cantidades discretas pero suficientes, como el ponche con piquete (que a otros les encanta) [el piquete, no el ponche]

PERO MUCHAS VECES ME HE ENCONTRADO, que "le ponen" mayonesa que no es mayonesa, o sea, dice que es mayonesa pero neta no no no no, es como una cosa que parece mayonesa, sabe como mayonesa huele... incluso se siente igual que cuanto te pones mayonesa en algunas partes del cuerpo (me han platicado) [si , esos] pero NO ES


tIENE mUCHAS vARIANTES, eN sUS eLEMENTOS cOMPLEMENTARIOS, pERO-.--

Los básicos, los fundamentales, los verdaderamente esenciales, los que contienen la "rusieidad" en sí MISMOS son:

Pierna de cerdo, de mediana calidad, quesillo de baja calidad, y milanesa...


NOTA: La milanesa referida no tiene nada que ver con esa carne medio machacada que se vende con algunos carbohidratos agregados; es una milanesa inorgánica hecha a base de costales y un poco de agua

LUEGO VIENE EL CHILE
EL PICANTE, EL MERO MEROL
y puede ser rajas o chipotle
bien y mal, viruta y capulina, rojo o verde, dios o el diablo, cola y cola, bush y kerry, el real madrid y el barcelona o como el bien y el mal


GENERALMENTE NO TODOS LOS ELEMENTOS SE COCINAN JUNTOS




EXPLICARÉ LUEGO CON MÁS DETALLE OTROS FANTÁSTICOS ELEMENTOS DE ...
LA TORTA RUSA
MILAGRO DE NUESTRO TIEMPO

NO SE PIERDAN EL CAPÍTULO SIGUIENTE::::

-".....si.... yo , la he comido!!!!"-